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작성일 : 06-03-25 23:34
곤약 우동
조회 : 4,731   추천 : 0  

<요리 재료>
말캉말캉하게 씹히는 곤약은 아무리 먹어도 살찌지 않는 칼로리 제로 식품이다. 따끈한 국물로 더욱 포만감을 느낄 수 있다.

곤약 1봉, 다시마 1조각, 간장 1큰술, 소금, 후춧가루, 고춧가루, 부추 약간을 준비.
 
<요리법>
1. 곤약은 가늘게 채썰어 끓는 물에 살짝 데치고 부추는 손가락 길이로 잘로 준비.
2. 찬물에 다시마 조각을 넣고 끓이다가 불을 끈 다음 10분간 우려내기.
3. 다시마 물에 곤약을 넣고 다시 끓이면서 양념으로 간하기.
4. 부추를 살짝 얹으면 끝!
 
출처:
http://www.lottesuper.co.kr

 
   
 




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