작성일 : 06-03-24 20:13
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와플
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 조회 : 1,556  추천 : 0
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| <요리 재료> |
오트밀 2컵, 현미가루 1컵, 통밀가루 1컵, 건포도 1컵, 콩가루 1컵 , 소금 1작은술, 물 5컵
캐슈넛버터 : 캐슈너트 1컵, 조청 1/3컵,물 2/3컵, 소금약간
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| <요리법> |
1.믹서에 오트밀과 뜨거운 물 3컵을 붓고 곱게 갈아서 그릇에 담고 분량의 통밀가루, 콩가루, 현미가루, 물 2컵, 소금, 건포도, 아몬드 썬 것을 넣고 반죽한다.
2.와플 팬이 뜨거워지면 기름종이로 팬을 골고루 닦아내고 반죽을 담은 후 뚜껑을 덮고 10분 정도 있으면 다 구워진다.
* 와플 팬은 사진에서 보는 것처럼 올록볼록한 모양의 과자를 만들 수 있다. 모양은 사각, 타원형, 부채형 등이 있다.
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