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작성일 : 06-03-31 19:46
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더덕 강정
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 조회 : 2,291  추천 : 0
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| <요리 재료> |
| 더덕10개, 찹쌀가루1/2개, 물1/2컵, 설탕1컵, 검은깨2큰술 |
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| <요리법> |
① 더덕은 껍질을 까서 방망이로 두드린 다음 찹쌀가루를 묻혀 튀겨낸다.
② 냄비에 물과 설탕을 넣고 약불에서 젖지 말고 20분간 조린다.
③ 튀긴 더덕을 시럽에 버무리고 검은 깨를 뿌린다.
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