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작성일 : 06-03-29 22:19
햄치즈잎말이
조회 : 2,866   추천 : 0  

<요리 재료>
콩살들이햄, 깻잎 3장, 치즈2장, 밀가루, 물, 빵가루
 
<요리법>
① 햄을 길이로 편썰기한다.

② 일부 햄은 1*1*4cm로 막대모양을 썬다. 치즈로 감싸준 후 깻잎으로 싸준다.

③ ② 를 ①로 감싼 후 이쑤시게로 고정한다.

④ 밀가루와 물을 1:1비율로 섞은 후에③을 묻힌 후 빵가루를 묻혀서 170℃의
기름에 노릇노릇하게 튀겨서 소스와 곁들여 낸다.
 

 
   
 




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