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작성일 : 06-03-29 22:07
채식 깐풍기
조회 : 3,955   추천 : 0  

<요리 재료>
양념치킨1봉, 대파1/2대, 홍고추 1/2개, 청고추 1/2개, 건홍고추 1개,
고추기름1큰술, 식용우 1큰술, 생강약간

<*소스>
간장3큰술, 설탕 2큰술, 식초 2큰술, 물4큰술, 후추약간, 미향 1큰술, 시즈닝약간
 
<요리법>
① 양념치킨을 해동하여 튀겨준다.

② 대파, 청, 홍고추, 건홍고추는 0.5*0.5cm크기로 썰어주고 생강은 다진다.

③ 소스는 분량대로 섞어준다. ④팬에 고추기름과 식용유를 넣고 생강을 넣어
향을 내준후에 야채를 넣어 볶아주다 소스를 넣어 끓여준다.

⑤ 소스가 반정도 줄면 양념치킨을 넣고 윤기나게 조려준다.
 

 
   
 




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