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작성일 : 06-03-25 01:35
톳두부무침
조회 : 4,161   추천 : 0  

<요리 재료>
톳 200g, 당근 ½개, 두부 ¼모, 참기름 1큰술, 다진 마늘 ⅓작은술, 소금 약간,
들깨 2작은술
 
<요리법>
① 톳은 끓는 물에 파르스름하게 데쳐 먹기 좋은 크기로 자른다. 당근은 곱게 채썬다.

② 두부는 끓는 물을 부어 살짝 데친 뒤 체에 올려 곱게 으깬다.

③ 톳과 두부를 그릇에 담고 참기름과 다진 마늘, 소금, 들깨를 넣어 고루 무친다
 
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