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작성일 : 06-03-23 17:40
미녀탕
조회 : 3,790   추천 : 0  

<요리 재료>
율무,다시마,구기자,토란 깐 것,당귀,건표고,두부,콩치키치킨[일반용],연자육,소금
 
<요리법>
1. 율무는 물에 불려주고, 다시마국물을 우려둔다.
2. 토란은 쌀뜨물에 데쳐 내어 독기를 제거한다.
3. 건표고는 물에 불려두고 두부는 적당한 크기로 썰어둔다.
4. 다시마 국물에 준비된 율무,당귀,연자육,토란,콩치키치킨[일반용]을넣고 1시간 30분
정도 끊이다가 마지막에 두부를 넣고 소금으로 간한다.

* 변비,부종,살이 찌신 분,피부가 깨끗하지 않은 분, 혈액순환이 안되는 분에게 좋은 탕
 

 
   
 




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